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Introduction

lorsqu'on mélange deux substance différents, on peut y avoir une réaction chimique ou physique.

But

Si on mélange du jus de chou avec du jus de citron dans un contenant et mélangé du jus de chou avec du bicarbonade de sodium dans un autre contenant est une réaction physique ou chimique.

Hypothèse

La couleur devrait changer ou production d'effervescence

Matériel

Il nous faudra un béchers, une spatule, nacelle, balance, cylindre gradué pour mesuré les substances. Les substances besoin sont jus de chou rouge, jus de citron et du bicarbonade de sodium.

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Manipulation

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Mesurer 50ml du jus de chou rouge dans un cylindre gradué

et ajouter 10ml de jus de citron dans le meme contenant, puis tu le met dans le becher.

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Mesurer 50ml de jus de chou rouge dans un cylindre gradué.

Mesurer 5g de bicarbonade de sodium dans un nacel.

Renverse le liquide de jus de chou rouge dans un autre becher , puis ajoute les 5g de bicarbonade de sodium.

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